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Préparation du repas du matin: faites vos propres paquets de smoothies!

Préparation du repas du matin: faites vos propres paquets de smoothies!

Nous avons tous entendu le dicton: le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mais pour beaucoup d’entre nous, c’est aussi le plus difficile à réaliser rapidement et sainement.

Et c’est l’une des raisons pour lesquelles notre équipe a pris le train des smoothies ces derniers temps. Il n'y a certainement rien de nouveau dans les smoothies, mais les mélangeurs ont certainement parcouru un long chemin depuis mon apogée de smoothie à la fin des années 90, et les fruits et légumes surgelés intéressants sont maintenant plus accessibles que jamais!

Mais quand même: un matin de semaine chargé arrive et rassembler, mesurer et mélanger tous ces ingrédients peut prendre plus de temps que ce que nous avons en réalité. Nous sommes donc dans cette solution qui vous fait gagner du temps: les paquets de smoothie!

Qu'est-ce qu'un Smoothie Pack?

Un smoothie pack est un sac de congélation à portion individuelle que vous portez avec vos fruits, légumes et mélanges préférés.

Dernièrement, je fabrique des sacs avec de la banane congelée, de la noix de coco, du chou frisé et de l’avocat avec une date sucrée. Puis le matin arrive et je verse le contenu dans mon mélangeur avec suffisamment de liquide de mon choix (généralement de l'eau de coco) et de la poudre de protéines, et le petit-déjeuner est servi!

Que mettre dans mon pack de smoothies?

J'ai récemment eu le plaisir de parler à Catherine McCord, auteur du nouveau livre Smoothie Project et fondatrice de Weelicious. Elle est reine des smoothies et adore préparer les smoothies à l'avance.

Elle recommande de ne pas être submergé par ce qu'il faut mettre dans votre smoothie, mais d'essayer de viser au moins un fruit, un légume et une protéine chaque matin. Quelques-uns de ses préférés: chou-fleur congelé, banane ou avocat congelé pour onctuosité, dattes sucrées, épinards et chou frisé, baies de toutes sortes et graines de chia ou poudre de protéines (j'aime utiliser des peptides de collagène, personnellement).

Quel type d'emballage est le meilleur?

J'utilise des sacs Stasher pour mes paquets de smoothies - ils sont faciles à sceller, hermétiques et faciles à laver (et réutilisables, c'est ce que j'aime).

Catherine fait une chose vraiment cool où elle fait des bocaux à smoothie avec des bocaux en verre, chacun contenant tous les compléments et les poudres de protéines qu'elle aime jeter dans chacun. Donc, si vous vous sentez prêt pour Smoothie 2.0, cela pourrait aussi être très amusant!

Faites-vous des paquets de smoothie à la maison? Quels sont vos combos préférés?


Voir la vidéo: DE MAIGRE A MUSCLÉE: MA TRANSFORMATION! (Juillet 2021).