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Plan de repas pour la semaine 2 de novembre

Plan de repas pour la semaine 2 de novembre

Voici notre plan de repas pour la semaine 2 de novembre! Chili à la citrouille, tarte au berger, poulet à la milanaise et plus encore. De plus, de nombreux conseils pour que la semaine se passe bien.

Crédit photographique: Coco Morante, Sheryl Julian et Elise Bauer

Une autre semaine s'est glissée sur nous! Pouvez-vous croire que nous sommes si proches de la nouvelle année? Pour ma part, j'ai vécu l'une des années les plus mouvementées de ma mémoire récente. Avec mon mari sortant des talons de un autre déploiement militaire (le deuxième en trois ans), je peux honnêtement dire que je suis prêt pour un peu de zen.

Être monoparental et être responsable de nous nourrir et être heureux n'est pas une blague. Il faut un répit face aux exigences quotidiennes que la vie nous impose.

C’est pourquoi je suis un partisan de la planification des repas. En tant qu'épouse d'un soldat de l'armée américaine, mère d'école à la maison de jumeaux jumeaux (bonjour, Drame, comment tu m'as manqué), et blogueuse à plein temps et propriétaire d'une petite entreprise, rien ne calme mes nerfs comme connaître mes repas pour la semaine sont planifiés et achetés - et parfois même préparés et prêts à partir!

Voici ce que mon équipage va apprécier cette semaine!

Plan de repas pour la semaine 2 de novembre

1 soupe à la courge musquée à l'autocuiseur: Puisque les lundis sont ce qu'ils sont (l'agonie), j'ai besoin de quelque chose de rapide et indolore. Les réunions de troupes de nos jumeaux ont lieu lundi, donc un repas à forte intensité de main-d’œuvre est interdit. Cette soupe rend les journées chargées supportables car je peux la préparer dans l'Instant Pot. Pendant la cuisson, je prépare des naans grillés pour accompagner un repas bien équilibré et sans viande.

Si j'ai plus de temps avant que la soupe soit prête, je hache également l'un des légumes (comme les oignons et les carottes) pour les repas à venir afin d'atténuer les craquements de temps qui ont tendance à survenir au cours de la semaine.

2 poulet milanais: Je suis généralement entré dans plus de flux le mardi, donc je me sens prêt à préparer un repas qui demande un peu plus d'efforts. Ce qui est cool avec ce poulet milanais, c'est la rapidité et la facilité avec laquelle il se rassemble, mais impressionne toujours ma famille. J'adore l'utilisation des miettes de Panko pour donner au poulet un croquant plus léger et plus croustillant. Ce repas se marie toujours bien avec une salade fraîche du jardin et un accompagnement de nouilles au beurre faciles.

Lorsque je prépare quelque chose avec de la poitrine de poulet, je prends soin de parcourir le menu hebdomadaire pour voir où je peux l’utiliser. Aujourd'hui, je vais cuisiner deux poitrines supplémentaires pour mon repas du vendredi!

3 Chili à la citrouille: Avec le changement de temps, j'adore l'idée d'ajouter plus de soupes et de ragoûts à nos menus. Puisque nous sommes au cœur de la saison des citrouilles, ce copieux chili à la citrouille est si charnu qu'il ressemble à un repas complet. Pour un soldat affamé et des enfants affamés, cette recette et un double lot de pain de maïs yankee (je suis un Yankee, après tout!) Sont le combo parfait pour notre repas du jour de bosse.

4 Tarte au berger facile: Les casseroles, lorsqu'elles sont bien faites, sont une aubaine. Pouvoir combiner les ingrédients pour créer un repas équilibré dans un seul plat est l’œuvre d’un génie, je vous le dis! J'utiliserai les oignons et les carottes que j'ai hachés plus tôt dans la semaine pour préparer cette tarte au berger facile - un repas dans une poêle. J'ajouterai les restes de pain de maïs d'hier à ce repas.

5 nachos au poulet grillé: Nous avons survécu une autre semaine! Je fais la fête en louant des films et en préparant un repas rapide avec la poitrine de poulet que j'ai cuisinée plus tôt cette semaine. Ces nachos au poulet grillé signifient moins de plats et moins de temps en cuisine. Si je peux le balancer, je ferai aussi un lot de crème glacée No Churn Pumpkin Spice pour les coupes sundaes plus tard!

Quelle est votre opinion sur les casseroles? Oui ou non?

Voir la vidéo: Healthy Meal Prep. Repas Pour La Semaine Simples et SANS FOUR! (Décembre 2020).