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Plan de repas pour la semaine 1 de juillet

Plan de repas pour la semaine 1 de juillet

Ce mois-ci, Summer Miller est de retour, partageant ses plans de repas pour avril. Summer est maman, écrivain culinaire à plein temps, et aide également à tester les fabuleuses recettes que nous vous proposons chaque semaine sur notre site.

C'est à peu près la période de l'année où les jardins potagers et les peuplements de ferme commencent à déborder de produits. Le meilleur n'est pas seulement visuellement étonnant dans l'assiette, mais aussi souvent rafraîchissant, transformé en boisson et servi dans un verre highball.

C'est pourquoi j'inclus quelques recettes de boissons estivales dans le plan de repas de ce mois-ci, certaines avec de l'alcool et d'autres sans. Ils rendront vos activités sur le porche encore plus relaxantes.

Le plan de repas de cette semaine consiste à tirer le meilleur parti de ce qui reste de fruits et légumes de début de saison, tels que les fraises et les pois, tout en profitant des premières tomates et maïs de la saison et de notre amour de tout ce qui est grillé.

Il commence léger avec une soupe aux pois brillante et vibrante qui peut être servie chaude ou froide et se termine par mes hamburgers préférés sur le gril, accompagnés d'un spritzer aux herbes et aux agrumes à la rhubarbe. À votre santé!

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